경남도(도지사 박완수)는 지난 16일 김해시보건소 대강당에서 관내 휴게음식점 신규영업주 등 100여 명을 대상으로 위생교육을 실시했다고 밝혔다.

 

이번 교육은 (사)한국휴게음식업중앙회 경상남도지회(지회장 김종만)가 주관했다. 신규영업주를 대상으로 오는 10월 11일부터 17일까지 7일간 개최되는 제105회 전국체육대회와 10월 25일부터 30일까지 6일간 개최되는 제44회 전국장애인체육대회를 대비하여 실시하였다.

 

이번 교육에서는 식품위생법에 따라 조리장 청결과 위생모와 마스크 착용 등 식품 위생을 위해 영업자가 지켜야 하는 사항 등을 주로 교육했다. 또한 원산지·가격표시 등 올바른 정보 제공과 체전기간 음식점 방문 손님 응대에 대한 친절 교육도 병행하였다.

 

경남도 노혜영 식품위생과장은 “전국체육대회와 전국장애인체육대회를 위해 방문하는 선수단과 관람객들이 경남의 맛과 멋을 즐길 수 있길 바란다.”며 “영업주들에게 음식점을 청결하게 관리하고 손님들을 친절하게 맞이해달라”고 당부했다