특산품
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- 효능/효과 폴리페놀, 비타민C, 카로테노니드 등으로 항산화능이 우수하고, 칼륨, 탄닌 성분으로 혈압상승 억제 효과
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주요내용
김해 진영은 단감의 시배지로서 연평균기온이 재배에 알맞도록 14℃를 항상 유지하며, 산이 병풍처럼 동서로 가로지르며 주산지대를 감싸안고 있어 해풍 및 태풍으로 부터 보호되고 있어 단감재배에 천혜의 자연조건을 가졌다. 또한 토성이 식양토 지대여서 뿌리가 깊고 넓게 분포되어 있어 과실의 당도 및 무기성분 함량이 뛰어나 단감의 명산지로 이름이 나있다. 주요 가공품으로 단감 식초, 말랭이가 있다.
