특산품
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- 효능/효과 베리류에 주로 많은 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민C 드이 풍부하여 항산화 능력이 우수하고 성인병 예방에 좋다.
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주요내용
김해 산딸기는 1960년대부터 재배하여 현재는 200ha에 이르는 전국 최대면적을 자랑하며, 많이 재배하는 이른바 왕딸 품종의 본산지가 김해이다. 왕딸 품종은 재래종에 비해 과실이 크고 맛과 향이 좋다. 낙동강이 신어산에서 무척산에 이르는 대규모 재배지를 휘감고 흐르고, 그 곳 양토에서 자라는 산딸기의 품질이 우수하다. 대표적인 가공품으로 산딸기 와인과 식초가 있고, 낙동강레일파크 와인동굴에서 맛볼 수 있다.
