배
열매 중 먹을 수 있는 부분이 약 80%인데, 수분이 85~88%, 열량은 50kcal이다. 알카리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이고 당분이 10~13%, 유기산, 비타민 B와 C, 섬유소 등이 풍부하게 들어있다.