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카드뮴 초과 검출된 ‘김밥김’ 회수 조치 20221116 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조‧가공업체인 ‘미림물산(대구 달성군 소재)’이 제조‧판매한 ‘두번구운 김밥김(식품유형: 조미김)’에서 카드뮴이 기준치(0.3㎎/㎏ 이하)보다 초과 검출(0.4㎎/㎏)되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치합니다. - 회수 대상은 유통기한이 ‘2023.10.6.까지’로 표시된 제품입니다. 식약처는 해···
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식약처장 김밥 등 즉석식품 조리시 식중독 예방 철저하게 20210813 식약처장 "김밥 등 즉석식품 조리시 식중독 예방 철저하게" 김강립 식품의약품안전처장은 13일 최근 식중독 사고가 늘어난 것에 대해 "폭염과 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 유행 속에 즉석섭취 식품 조리현장에서 철저하게 식품 안전을 관리하고 식중독 예방 노력을 해야 한다"고 말했다. 김 처장은···
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여름철 살모넬라 식중독에 주의하세요 20190820 □ 식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 낮 최고온도가 30℃ 이상 지속되는 기간에는 살모넬라* 식중독 발생 위험이 높아지므로 계란, 알가공품 등 식재료 취급‧보관관리에 각별한 주의가 필요하다고 하였습니다. * 살모넬라: 식중독 원인균으로 오염된 계란, 쇠고기, 가금육, 우유가 주요 원인이···
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