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커피전문점 디저트 조각 케이크 열량 폭탄...밥 2공기 맞먹어 20181126 대형 프랜차이즈 커피전문점에서 후식으로 즐겨먹는 디저트 케이크 한 조각의 열량이 밥 한 공기 열량보다 훨씬 높은 것으로 조사됐다. 3개 중 1개 꼴로 공기밥 2~3공기 칼로리를 훌쩍 뛰어넘기도 했다.소비자문제연구소 컨슈머리서치(대표 최현숙)가 대형 프랜차이즈 커피전문점 스타벅스, 커피빈, 엔제리너스, 투썸플레이스, 할리스, 파스쿠찌, 이디야커피에서 판매 중···
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시중 유통 빵류, 당류 저감화 필요 20180802 - 프랜차이즈·대형마트 인스토어 베이커리(조리식품)도 트랜스지방 표시해야 -'시중 유통 빵류' 비교정보 카드뉴스식문화의 변화로 빵류가 간식 및 식사 대용식으로 자리 잡아가고 있으나 시중에 유통 중인 제품 대부분이 당 함량이 과다하고, 특히 프랜차이즈·대형마트 인스토어 판매 제품(조리식품)은 상대적으로 트랜스지방 함량도 높아 개선이 필요한 것으···
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