함안군에서 함안농부협동조합 이사장으로 활동하고 있는 박재민씨는 아내와 서울 소재의 대기업 호텔 요리사로 근무했다. 첫째를 임신했을 때, “가족들과 모여 있을 수 있는 시간이 얼마나 있을까?”라는 생각에 2012년 함안군으로 귀농하여 2013년 첫째 아들을, 2015년 둘째 딸을 낳았다. 전직 요리사라는 직업을 살려 재배한 농산물을 활용한 밀키트(바로 요리 세트)를 제작하여 판매하고, 빵 만들기 클래스 등 다양한 체험 프로그램을 운영하고 있다.

박재민씨의 일상은 경상남도에서 제작한 '아무튼 청년' 영상을 통해 확인할 수 있다. 

https://youtu.be/LHBE32dqGP4