부서 | 직책(급) | 담당업무 | 전화번호 |
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인재개발원 > 인재개발지원과 | 주무관 | ◦ 구내식당 운영 및 위생관리 ◦ 음식 조리지도감독 및 조리원 위생교육(월1회) ◦ 주·부식 납품검수 및 재고관리 ◦ 주방기기 및 정수기 가스설비 관리 ◦ 음식물류 폐기물 용역 관리 ◦ 식재료 납품업체 선정 및 관리 ◦ 중대재해 예방 업무(구내식당) [건강한 식생활을 위해 메뉴개발과 위생에 힘쓰겠습니다] | 055-254-2096 |
보건의료국 > 식품위생과 | 주무관 | ㅇ 식중독 예방 종합대책 수립 및 지도관리 ㅇ 학교급식소 지도관리 및 식중독 예방 ㅇ 집단급식소 및 위탁급식소 지도관리 ㅇ 사회복지시설 등 소규모급식시설 지도관리 ㅇ 국제 및 대형행사 등 식음료 안전관리 ㅇ 식중독의심 환자(구토,설사) 발생 현장조사 ㅇ 식중독 예방 진단 컨설팅 관리 ㅇ 노로바이러스 식중독 관리 및 수거검사 ㅇ 식중독 예방 교육 홍보 관리 ㅇ 식중독 안전관리 문자서비스 관리 ㅇ 음식점 위생등급 지정・홍보 관리 ㅇ 안심식당 운영 관리 ㅇ 집단급식소 냉장고 온도계 배부사업관리 | 055-211-5023 |
행정국 > 재산관리과 | 주무관 | ○ 1식당 조리실 업무 총괄 ○ 1식당 식재료 검수 ○ 1식당 식재료 재고 및 발주 관리 ○ 1식당 구내식당 일지관리 ○ 1식당 중대재해 안전·점검·관리 [안전하고 건강한 음식 제공을 위해 노력하겠습니다.] | 055-211-7837 |
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도 특사경, 산업체 주변 불법 급식업소 16곳 적발 20250422 도 특사경, 산업체 주변 불법 급식업소 16곳 적발 - 300명 근로자 이용 산업체 집단급식소, 4년 넘게 신고 없이 버젓이 운영- 급식 인원수 누락하는 방법으로 영양사․조리사 고용 의무 피해- 미신고 영업이 불러온 위생불량, 식중독 사고 우려 경상남도 특별사법경찰(이하 ‘도 특사경’)···
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경남도, 소비자식품위생감시원 역량 강화 직무교육 실시 20250410 경남도, 소비자식품위생감시원 역량 강화 직무교육 실시 - 9~10일 양일간, 소비자식품위생감시원 500여 명 참석- 점검 사례 중심의 현장 맞춤형 교육과 더불어 우수 감시원 표창 수여 경상남도(도지사 박완수)는 9~10일 양일간 경남도청과 경상남도농업기술원에서 소비자식품위생감시원 500···
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대표홈페이지 > 안전 > 중대재해예방 > 음식점 카페 빵집을 위한 안전관리 메뉴얼 대표홈페이지 > 안전 > 중대재해예방 > 음식점 카페 빵집을 위한 안전관리 메뉴얼
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