특산품
각 시군별로 간략한 정보를 제공하고 있습니다.자세한 내용은 시·군 홈페이지를 확인하시기 바랍니다.
- 효능/효과 항산화작용, 혈압을 낮춤, 숙취해소, 타우린 및 엽산 풍부, 빈혈예방
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주요내용
신선한 홍합의 공급을 위한 가공전 처리공정 시스템 개발로 국내 홍합 유통구조에 변화를 주었다. 전국 홍합생산량의 30%를 차지하는 마산만과 진해만 앞바다에 친환경 양식시설을 개발하여 엄격한 선별, 규격화된 포장, 철저한 유통관리로 보다 싱싱하고 안전한 먹을거리를 제공한다. 신선한 홍합의 유통기한 확보를 위한 획기적인 기체치환포장방법 도입으로 유통기한을 연장하였다.
- 효능/효과 비타민A와 비타민C 함유량이 높음
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주요내용
북면에서 생산되는 단감을 이용해 단감 소를 개발하였다. 특허 받은 기술로 만든 단감 소를 떡에 넣어 건강한 떡 만들기에 전염한 결과 탄생한 떡이며 특히 비타민A와 비타민C 함유량이 높아 병문안 시 선물용으로 제격이다.
- 효능/효과 -
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주요내용
1972년부터 오늘날까지 2대째 내려오는 진해를 대표하는 제과점으로 진해를 대표하는 특산품인 벚꽃빵은 2006년 독창적으로 개발해 만든 벚꽃향이 나는 분홍앙금이 들어있는 벚꽃모양의 빵
