특산품
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애우
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- 효능/효과 쑥조사료의 효능: 질소축저율과 고기의 지방산 함량 및 DNA함량의 증가, 양질의 조사료 확보와 생리 활성 물질을 이용한 한우의 육질 개선에 크게 기여
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주요내용
쑥을 급여하여 육즙이 많고 고기가 연하며, 불포화 지방산이 많이 함유되어 맛있고 건강한 고기로 거창군에서 브랜드화 시킨 최고급육임.
