주요내용

대하와 같은 맛을 내는 흰다리 새우는 10월이 제철이며 특히 청정해역 고성에서 나는 새우는 크기와 품질이 우수하다.새우는 맛뿐만아니라 영양적인 면에서도 우수한 식품으로 단백질과 칼슘, 무기질, 비타민 등 각종 영양분이 다량 함유되어 있는 고단백 저지방식품이다.관내 새우 식당가에서는 소금구이를 비롯한 튀김, 볶음밥, 라면 등 다양한 새우요리로 방문객들의 입맛을 사로잡고 있다.